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今日は買い物ついでに、本屋さんに寄りました。

こんな本を買っちゃいましたよ。しかも2冊も。



料理は苦手なんですけどね。ええもうほんとに苦手意識の塊で。



でも、一応勉強・・・
と言うか・・・もっと要領良くなりたくて(笑)、学習するかな、と。

ぶっちゃけ苦手を通り越して嫌いになってしまってるので、
ここらで何とかしとかないとやばいな、と。

大好き!!になれなくてもいいから、
せめて毎日のこの仕事を苦痛なくできれば・・・。なんて思ってて、
じゃぁどうすればいいのかな?と考えたら
「私って、、、不器用で要領が悪いから手間が人よりかかってしまって
それでやる気を奪われてるんじゃないかな?」
と、思い至ったわけです。

じゃぁ、不器用なのがしょうがないとしても(苦笑)、もうちょっとでも要領よく、楽にできたら
苦痛ではなくなるかな?と、ちょっと希望を見出したり。(大げさだね~。笑。


で、世にある要領よくするための料理テクニックの中で、
今一番興味があるのが「作りおき」。

だから、最初は教科書代わりに一冊そういう料理本を買おうと。
(はい、ワタシ、マニュアル人間です!)


なので、何冊か比較して、上の一冊を持ってレジに行こうとしたんだけど・・・。

結構大きな本屋さんに行ったので、タレント料理本がいっぱいあって。
定番の栗原さん奥薗さんケンタロウさんとかの横で、燦然と輝くブログ発信のレシピ集たち。

思わず手をとってしまい。

そんななかで、ヤミーさんも心惹かれるものがあったんだけど、
ずーっと前から気になってる「こうちゃんレシピ」をとうとう買ってしまいました・・・!

本格的な料理も大事だけど
私が本当に求めてるのは「いかに手抜きして料理するか」なので、(爆)
市販のタレやらなにやらをうまく使ってるこうちゃんレシピはテレビでもよーくみてました。



これでちょっとは料理上手になれるかな?

・・・ちゃーんと実践すればの話ですよねー。(汗)




・・・・・。

がんばれ私。


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ごくフツーの主婦[夏海]の、
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職業:
駆け出しのインテリアコーディネーター
趣味:
日記書き
自己紹介:
広島東部に生息。
出身は兵庫なので似非備後人。
結婚4年目。
  夫(相方くん)と息子の
 さんにんぐらし。
  職業は半分フリーの
  インテリアコーディネーター。
  専門は、カーテン(ウィンドウトリートメント)。
現在は子育てのため休職中です。

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